Notre engagement

Le café Cubita est cultivé dans l’environnement naturel des montagnes de la Sierra Maestra et de la Sierra Del Escambray. Loin de nuire à la flore et à la faune locales, les caféiers enrichissent plutôt ce terrain fertile : ses plants nourrissent le sol en nutriments et leurs racines préviennent son érosion en le solidifiant. Les plants profitent en échange de l’ombre des arbres matures des chaînes montagneuses et de leur protection contre le gel.

Rien n’intervient pour déranger ce précieux écosystème : la culture du café Cubita se fait sans pesticides ni engrais chimiques.

Les grains de café sont cueillis à la main et mis à sécher naturellement sous le chaud soleil de Cuba, deux fois plutôt qu’une.

Le café cubain doit son goût exquis à la richesse de son environnement. Toutes les actions commerciales de Cubita visent à le préserver et à le respecter.