NUESTRA PROMESA

El café Cubita es cultivado en el medio ambiente natural de las montañas de la Sierra Maestra y de la Sierra del Escambray. Lejos de perjudicar a la flora y a la fauna local, los cafetales enriquecen considerablemente ese terreno fértil: sus plantas alimentan al suelo con elementos nutritivos y sus raíces  impiden la erosión al fortalecer el suelo. Las plantas se benefician a su vez con la sombra de los árboles adultos de las cadenas montañosas y con su protección contra las heladas.

Nada interviene para perturbar este valioso ecosistema: el cultivo del café Cubita se lleva a cabo sin pesticidas ni fertilizantes químicos.

Los granos de café son escogidos a mano y secados naturalmente bajo el cálido sol de Cuba, de preferencia dos veces.

El café cubano debe su exquisito sabor a la riqueza de su medio ambiente.
Todas las actividades comerciales de Cubita están orientadas hacia la conservación y el respeto por el medio ambiente.